Cassata

Cassata

Ingredientes:

1 Panetone Fatiado
6 Bolas de sorvete de creme (ou a quantidade que achar necessário)
300g de Doce de Leite Pastoso Portão de Cambuí
Doce de Leite Portão de Cambuí a gosto
Chantilly

Modo de Preparo:

Em uma forma grande de bolo inglês forrada com filme plástico, faça camadas de panetone e sorvete, algumas colheradas de doce de leite finalizando com panetone.
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas para firmar.
Desenforme a cassata em uma travessa para servir e cubra com o chantilly.
Decore com frutas frescas e reserve no freezer até o momento de servir. Depois de servir, mantenha o restante no freezer.

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